Statystycznie nawet 40% wizyt u lekarza ogólnego dotyczy problemów z układem trawiennym. Jedną z najczęstszych i najbardziej podstępnych chorób jest choroba...

Tłuszcz, obok białek i węglowodanów, jest podstawowym mikroskładnikiem odżywczym niezbędnym do życia. Stanowią one główne źródło energii dla organizmu...

Białko stanowi około 15-20% masy ciała człowieka, co przy wadze 70 kg daje około 12 kg. Głównym zadaniem białek jest zapewnienie wzrostu, budowy i rozwoju organizmu...

Nie wszystkie diety są równie korzystne. Drastyczne ograniczenie kalorii i próba jak najszybszego pozbycia się zbędnych kilogramów (np. schudnięcie 10 kg na plażę lub...

Powszechnie wiadomo, że woda jest źródłem życia. Woda, wraz z powietrzem, zajmuje dla życia człowieka jedno z najważniejszych miejsc w utrzymaniu życia i zdrowia...

Wszyscy wiemy, że witaminy są niezbędne dla organizmu. Odgrywają one istotną rolę w metabolizmie, a niektóre z nich są niezbędne: organizm nie jest w stanie sam ich...

Węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie. Energia z węglowodanów w diecie pochodzi przede wszystkim ze skrobi i cukrów, w mniejszym stopniu z...

Aby człowiek był zdrowy i aby jego organizm funkcjonował prawidłowo, konieczne jest dostarczanie mu z pożywieniem zestawu składników odżywczych. Stosunkowo łatwo jest...