Węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie. Energia z węglowodanów w diecie pochodzi przede wszystkim ze skrobi i cukrów, w mniejszym stopniu z błonnika i alkoholi...
Do normalnego funkcjonowania nasz organizm potrzebuje wielu składników odżywczych – witamin i minerałów. Można je kupić w dowolnej aptece w postaci tabletek, proszków, napojów...
Piramida żywieniowa może być postrzegana jako wzór do naśladowania, który jest również podstawą wielu diet, w tym śródziemnomorskiej; przewiduje ona spożywanie określonych produktów częściej lub rzadziej, w zależności od ich...
Nie wszystkie diety są równie korzystne. Drastyczne ograniczenie kalorii i próba jak najszybszego pozbycia się zbędnych kilogramów (np. schudnięcie 10 kg na plażę lub wesele w ciągu dwóch tygodni) sprawiają, że metabolizm nie...
Fakt, że szkodliwość białego cukru przewyższa jego zalety, jest znany nawet najbardziej niedoinformowanym dietetykom. Dlatego osoby dbające o zdrowie, stosujące diety i odchudzające się, zastanawiają się, jak zastąpić cukier w...
Powszechnie wiadomo, że woda jest źródłem życia.
Woda, wraz z powietrzem, zajmuje dla życia człowieka jedno z najważniejszych miejsc w utrzymaniu życia i zdrowia. Człowiek (jak każdy żywy organizm), składający się w ponad 70% z...